Аналіз асортименту та структури випуску продукції

ВСТУП..........................................................................................................................3
РОЗДІЛ 1. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ЕКОНОМІЧНОГО АНАЛІЗУ
АСОРТИМЕНТУ ТА СТРУКТУРИ ВИПУСКУ ПРОДУКЦІЇ.............5
1.1. Значення, завдання, джерела інформації для проведення аналізу обсягу випуску продукції за структурою та асортиментом……………………....5
1.2. Методика проведення економічного аналізу структури та асортименту продукції................................................................................................8
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ СТРУКТУРИ АСОРТИМЕНТУ ПРОДУКЦІЇ
ПМП ВФ „ПАНДА” ЗА 2003-2005 РОКИ...........................................15
2.1. Економічна характеристика підприємства та аналіз обсягу та структури продукції..................................................................................................15
2.2. Аналіз асортименту виробленої продукції підприємства...............22
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ СТРУКТУРИ ТА
АСОРТИМЕНТУ ПРОДУКЦІЇ..............................................................26
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ...................................................................................30
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ.................................................................32
ДОДАТКИ..................................................................................................................34

Аналіз асортименту і структури продукції на підприємствах харчової промисловості

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА 5
РОЗДІЛ 2. МЕТОДИЧНІ ОСНОВИ ЕКОНОМІЧНОГО АНАЛІЗУ АСОРТИМЕНТУ І СТРУКТУРИ ПРОДУКЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ 13
2.1. Поняття асортименту і структури продукції в економічному аналізі 13
2.2. Економічний аналіз асортименту і структури продукції 15
2.3. Економічний аналіз розширення й оновлення асортименту 17
РОЗДІЛ 3. АНАЛІТИЧНІ РОЗРАХУНКИ НА МАТЕРІАЛАХ ПІДПРИЄМСТВА 20
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ 28
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 30
ДОДАТКИ 32

Аналіз виробництва товарної продукції

План
Вступ 3
1. Аналіз обсягів виробництва товарної продукції 5
2. Аналіз асортименту і структури випуску товарної продукції 7
3. Аналіз якості продукції 11
4. Аналіз ритмічності та якості виробництва 15
5. Аналіз показників матеріалоємності товарної продукції 17
6. Аналіз прибутку від виробництва товарної продукції. 22
Висновок 25
Список використаної літератури: 26

Формування товарного асортименту в магазині та шляхи його удосконалення (на прикладі ТОВ "назва")

Вступ 3
1. Поняття товарного асортименту та його сутність 5
2. Етапи формування товарного асортименту у роздрібному торговому підприємстві 11
3. Аналіз комерційної діяльності ТОВ "ДЦ назва" 14
4. Оцінка товарного асортименту ТОВ "ДЦ назва" 23
5. Шляхи удосконалення формування товарного асортименту на ТОВ "ДЦ назва" 31
Висновки 41
Список використаних джерел 46
Додаток 1. Ідентифікаційні реквізити, місцезнаходження та засоби зв’язку ТОВ «назва» 49
Додаток 2. Асортимент продукції виробництва A.S. Watson Group (догляд за будинком) 50

Аналіз асортименту і якості споживчих товарів (пиво)

ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ АСОРТИМЕНТУ ТА ВИРОБНИЦТВА ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНОЇ ПРОДУКЦІЇ 4 1.1. АСОРТИМЕНТ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНОЇ ПРОДУКЦІЇ 4 1.1.1. Формування асортименту товарної групи на ринку 4 1.1.2. Аналіз виробництва пива 6 1.2. ХАРАКТЕРИСТИКА СИРОВИНИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ У ВИГОТОВЛЕННІ ДАНОГО ПРОДУКТУ 10 1.3. ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ В ПРОЦЕСІ ВИРОБНИЦТВА 14 1.4. ОЦІНКА ЯКОСТІ ГОТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ 15 РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ПИВНОЇ ПРОДУКЦІЇ 17 2.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПИВНОЇ ПРОДУКЦІЇ 17 2.2. АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ ПИВА 19 2.3. МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ПИВНОЇ ПРОДУКЦІЇ 22 2.4. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ПИВНОЇ ПРОДУКЦІЇ 26 2.5. РЕАЛІЗАЦІЯ ПИВНОЇ ПРОДУКЦІЇ 33 РОЗДІЛ 3. РОЗРАХУНКОВА ЧАСТИНА 35 3.1. ПРОВЕДЕННЯ ТЕСТУВАННЯ ПИВА 35 3.2. ОЦІНКА РЕЗУЛЬТАТІВ ТЕСТУВАННЯ 36 ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ 39 ПЕРЕЛІК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 41

Аналіз асортименту і якості споживання товарів (пивної продукції)

Вступ 3 Розділ 1. Особливості формування асортименту та виробництва пивобезалкогольної продукції 5 1.1. Асортимент пивобезалкогольної продукції 5 1.1.1. Формування асортименту товарної групи на ринку 5 1.1.2. Аналіз виробництва пива 9 1.2. Характеристика сировини, що використовується у виготовленні даного продукту 11 1.3. Формування якості в процесі виробництва 13 1.4. Оцінка якості готової продукції 14 Розділ 2. Дослідження якості пивної продукції 17 2.1. Характеристика об’єкта дослідження 17 2.2. Аналіз асортименту виробів 19 2.3. Методи дослідження якості пивної продукції 23 2.4. Результати дослідження якості 27 2.5. Реалізація пивної продукції 32 Розділ 3. Розрахункова частина 35 3.1. Проведення тестування пива 35 3.2. Оцінка результатів тестування 37 Висновки і пропозиції 40 ПЕРЕЛІК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 42

Шляхи підвищення якості та конкурентоспроможності вітчизняної харчової продукції молокопереробної промисловості

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ ЯК ЧИННИКА ПІДВИЩЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА 6
1.1. Поняття якості, стандартизація і сертифікація продукції 6
1.2. Чинники, що впливають на якість продукції 13
1.3. Показники та методи оцінки якості продукції 20
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ДОСЯГНУТОГО РІВНЯ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВІ ВАТ «Назва» 26
2.1. Організаційно-економічна характеристика підприємства ВАТ «Назва» 26
2.2. Досягнутий рівень якості продукції та вплив її рівня на результати виробництва 35
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ ТА РЕЗЕРВИ ПОЛІПШЕННЯ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВІ ТА ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЇЇ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ НА РИНКУ 41
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 51
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 54
ДОДАТКИ 59

Аналіз якості продукції підприємства та її впливу на інші показники

Вступ 3
1. Якість продукції як визначальний чинник його конкурентоспроможності 6
1.1. Економічна суть якості продукції 6
1.2. Система управління якістю підприємства 11
1.3. Оцінка, контроль та управління якістю продукції на підприємствах в умовах конкурентного середовища 14
2. Аналіз впливу якості продукції на діяльність ВАТ «Назва» 19
2.1. Вдосконалення якості як джерело виходу з кризи та динамічного зростання 19
2.2. Аналіз впливу якості продукції на фінансовий стан підприємства 26
2.3. Напрями вдосконалення діяльності ВАТ «Назва» 35
Висновки 39
Література 42

Контроль якості продукції та його значення в загальній системі управління якістю

ВСТУП 3 1. ВНУТРІШНЬОВИРОБНИЧИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ 4 1.1. Суть та показники оцінювання якості продукції 4 1.2. Методи оцінювання якості продукції 9 1.3. Конкурентоспроможність продукції. 10 1.4. Категорії управління якістю продукції 14 2. АНАЛІЗ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ PROCTER&GAMBLE . 18 2.1. Контроль якості та вимоги нормативних документів 18 2.2. Характеристика продукції Procter&Gamble на ринку України. Основні об’єкти. 18 2.3. Класифікація засобів для прання та миття 25 2.4. Товарознавча характеристика асортименту та якості відповідних груп товарів 28 3. ЕФЕКТИВНІСТЬ І СПОСОБИ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ І КОНКУРЕНТОЗДАТНСТІ ПРОДУКЦІЇ. 34 ВИСНОВОК 38 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ: 40

Аналіз виконання плану по обсягу реалізації продукції

Вступ 3
1.Загальні теоретичні та методологічні положення аналізу виконання плану по обсягу реалізації продукції 4
1.1. Характеристика готової продукції та аналіз її динаміки 4
1.2. Аналіз обсягу і асортименту товару власного виробництва 6
1.3. Узагальнення резервів росту обсягу виробництва і реалізації продукції 9
2. Аналітична частина 10
2.1. Загальна характеристика ВАТ «Сири Бурлука» 10
2.2. Аналіз динаміки випуску і реалізації продукції 12
2.3 Аналіз асортименту і структури продукції 16
2.4. Аналіз якості виконаної продукції. 20
2.5. Аналіз ритмічності роботи ВАТ «Сири Бурлука» 24
3. Проектна частина 26
3.1. Фактори збільшення обсягу виробництва і реалізації продукції 26
3.2. Резерви збільшення випуску і реалізації продукції 28
Висновки 32
Використана література: 34

Аналіз обсягів виробництва і реалізації продукції

Зміст
стор.
Вступ 3
РОЗДІЛ1. Задачі, об’єкти та система показників аналізу виробництва та реалізації готової продукції
5
РОЗДІЛ.2 Аналіз виробництва продукції 10
РОЗДІЛ.3 Аналіз структури, асортименту продукції та ритмічності виробництва
14
РОЗДІЛ.4 Аналіз якості продукції 17
РОЗДІЛ.5 Аналіз реалізації продукції 20
Висновки 24
Список використаних джерел 25

Якість обслуговування покупців у мережевому магазинів (на прикладі)

Предмет: Організація і технологія торгівлі

ЗМІСТ

ВСТУП 3
1. Сутність та оцінка якості обслуговування покупців 5
2. Визначальні фактори підвищення якості обслуговування покупців 11
3. Аналіз товарного асортименту ТОВ «Назва» 17
4. Дослідження організації торговельно-технологічних процесів у ТОВ «Назва» 29
5. Оцінка якості обслуговування покупців у ТОВ «Назва» 34
6. Обгрунтування напрямів підвищення якості обслуговування покупців у мережевому магазині 41
ВИСНОВКИ 43
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 47
ДОДАТКИ 49

Порівняльна характеристика асортименту мікрокалькуляторів вітчизняного та закордонного виробництва

Вступ 3
1. Товарознавча оцінка асортименту мікрокалькуляторів 4
2. Аналіз закономірності формування асортименту мікрокалькуляторів у магазині 15
3. Аналіз структури асортименту, який одержують від різних постачальників 16
4. Вимоги до якості та зберігання мікрокалькуляторів 17
Висновки та пропозиції 23
Список літератури 24

Аналіз асортименту і якості споживчих товарів (Ринок пива)

ВСТУП 3
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ 5
1.1. Аналіз ринку товарної групи 5
1.1.1. Формування асортименту товарної групи на ринку 5
1.1.2. Аналіз виробництва 12
1.2. Характеристика сировини, що використовується у виготовленні даного продукту 16
1.3. Формування якості в процесі виробництва 17
1.4. Оцінка якості готової продукції 20
2. ОСНОВНА ЧАСТИНА 22
2.1. Характеристика об'єкта дослідження 22
2.2. Аналіз асортименту виробів 22
2.3. Методи дослідження якості даної продукції 23
2.4. Результати дослідження якості 23
2.4.1. Результати органолептичної оцінки 23
2.4.2. Результати дослідження фізико-хімічних показників 25
2.5. Реалізація даної продукції 26
3. РОЗРАХУНКОВА ЧАСТИНА 28
3.1. Проведення тестування даного виду продукції 28
3.2. Оцінка результатів тестування 30
ВИСНОВОК 36
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38

Мета роботи – дослідження ринку пива в Україні з точки зору його якості та асортименту. В роботі будуть розглянуті споживчі характеристики різних сортів пива, що виробляються та реалізуються в Україні

Аналіз асотименту і якості споживчих товарів (Майонез)

Вступ 3
І. Огляд літератури 5
1.1. Аналіз ринку товарної групи 5
1.1.1. Формування асортименту товарної групи на ринку 5
1.1.2. Аналіз виробництва 8
1.2. Характеристика сировини, що використовується у виготовленні майонезу 14
1.3. Формування якості в процесі виробництва майонезу 14
1.4. Оцінка якості готової продукції 18
2. Основна частина 22
2.1. Характеристика об’єкта дослідження 22
2.2. Аналіз асортименту виробів 22
2.3. Методи дослідження якості даної продукції 26
2.4. Результати дослідження якості 27
3. Розрахункова частина 31
3.1. Проведення тестування майонезу 31
3.2. Оцінка результатів тестування 31
Висновки і пропозиції 34
Література 35
Додатки 37-38

Мета нашої роботи – дослідження ринку майонезів в Україні з точки зору їх якості та асортименту. В роботі будуть розглянуті споживчі характеристики різних сортів майонезів, що виробляються та реалізуються в Україні.