Реклама




Интересное
загрузка...

Счетчики

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів!

Це мабуть найбільший банк рефератів в Україні.
На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Шукаєте реферат - просто зайдіть на Referatmarket.Org.Ua!
Универсальная

Аналіз організації системи мотивації та дисциплінарної відповідальності в пансіонаті

(код (ID:55158))
| Размер: 51 кб. | Объем: 42 стр. | Стоимость: 40 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
План работы ЗМІСТ

Вступ............................................................................................................................. 3
1. Мотиваційні основи діяльності підприємства...................................................... 4
1.1. Сутність мотивації............................................................................................ 4
1.2. Теорії мотивації................................................................................................. 5
1.2.1. Теорії що відображають зміст потреб....................................................... 6
1.2.2. Теорії що відображають процеси винагороди.......................................... 13
1.3. Індивідуальна і групова мотивація................................................................. 18
1.4. Сучасні методи мотивації праці..................................................................... 19
1.4.1. Економічні методи мотивації.................................................................. 19
1.4.2. Неекономічні методи мотивації............................................................. 23
2. Аналіз організації системи мотивації та дисциплінарної відповідальності в пансіонаті "Райський куток" ..................................................................................... 26
2.1. Загальна характеристика ресторану "Райський куток"............................... 26
2.2. Використовування теорії Маслоу в управлінні ресторана пансіонату "Райський куток"......................................................................................................... 28
2.3 Застосовність мотиваційних теорій, в практиці управління пансіонатом... 30
2.4. Виробничі відносини між працівником і організацією............................... 32
3. Резерви вдосконалення системи мотивації та дисциплінарної відповідальності ресторанного підприємства пансіоната "Райський куток"………………………. 34
3.1. Заходи щодо вдосконалення системи мотивації…………………………. 34
Висновки...................................................................................................................... 41
Список використаних джерел.................................................................................... 42

При подготовке работы на тему «Аналіз організації системи мотивації та дисциплінарної відповідальності в пансіонаті» были использованы следующие источники:

Список використаних джерел

1. Аброскин А. Сфера услуг и экономическое развитие (методологические аспекты статистического анализа). - Вопросы статистики, 1998, №10 - с.42
2. Веснин В.Р. Менеджмент для всех. - М.: Знание, 1998. - 173 с.
3. Вихристенко Б.І. Сучасний стан і завдання розвитку туристичної галузі України // Туристично-краєзнавчі дослідження. Збірник наукових статей - К.: 1998 р. - Випуск 1 - Ч.2. - 565 с.
4. Герасименко В.Г. Основы турбизнеса - О.: Туризм и путешествия, 1997
5. Герасименко В.Ц. Основы туристичекого бизнеса. - Одесса: "Черноморье", 1997. - 160 с.
6. Гергуль А.І. Нові явища у готельному бізнесі світу кінця ХХ ст. та їх вплив на готельне господарство Європи. // Туристично-краєзнавчі дослідження. - К.: 1999. - Випуск 2. - 655 с.
7. Гостиничный и туристический бизнес: учебник/ под ред. проф. Чудновского А.Д. - Москва: ЭКМОС, 1998г.
8. Готельне господарство: основні показники, оцінка якості послуг. - Київський інститут туризму, економіки і права. - Київ.: 1999 - 76 с.
9. Гуляев В.Г., Организация туристической деятельности. Учебн. Пособие. М.: Нолидж - 1996. - 312 с.
10. Ильина Е.Н. Туризм - Путешествия - М., 1998 г. - 443 с.
11. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. Современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика, 2000.
12. Квартальнов В.А. Туризм. Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2000.
13. Кияниця А.В., Виноградська А.М. Інвестиції в готельно-туристичний бізнес. // Там же. - С. 108-114
14. Костюкова О.И. Основы туризма. - Владивосток: ДВГАЭУ, 1998 г.
15. Кузнецова Н.М. Основи економіки готельного та ресторанного господарства. - ФПУ інститут туризму. - К.: 1997. - 176 с.
Дополнительная информация Год написания: 2009
Заказ Заказать Купить работу...
Просмотр Просмотр временно не доступен

С данной работой также просматривают следующие рефераты и курсовые работы:

Мотиваційні основи діяльності підприємства


ЗМІСТ

Вступ............................................................................................................................. 3
1. Мотиваційні основи діяльності підприємства...................................................... 4
1.1. Сутність мотивації............................................................................................ 4
1.2. Теорії мотивації................................................................................................. 5
1.2.1. Теорії що відображають зміст потреб....................................................... 6
1.2.2. Теорії що відображають процеси винагороди.......................................... 13
1.3. Індивідуальна і групова мотивація................................................................. 18
1.4. Сучасні методи мотивації праці..................................................................... 19
1.4.1. Економічні методи мотивації.................................................................. 19
1.4.2. Неекономічні методи мотивації............................................................. 23
2. Аналіз організації системи мотивації та дисциплінарної відповідальності в пансіонаті "Райський куток" ..................................................................................... 26
2.1. Загальна характеристика ресторану "Райський куток"............................... 26
2.2. Використовування теорії Маслоу в управлінні ресторана пансіонату "Райський куток"......................................................................................................... 28
2.3 Застосовність мотиваційних теорій, в практиці управління пансіонатом... 30
2.4. Виробничі відносини між працівником і організацією............................... 32
3. Резерви вдосконалення системи мотивації та дисциплінарної відповідальності ресторанного підприємства пансіоната "Райський куток"………………………. 34
3.1. Заходи щодо вдосконалення системи мотивації…………………………. 34
Висновки...................................................................................................................... 41
Список використаних джерел.................................................................................... 42

Вдосконалення системи мотивації та дисциплінарної відповідальності працівників готельного підприємства


ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ФОРМУВАННЯ СИСТЕМИ МОТИВАЦІЇ ПРАЦІ ТА ДИСЦИПЛІНАРНОЇ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ ПРАЦІВНИКІВ ПІДПРИЄМСТВА 4

РОЗДІЛ 2. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ГОТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСУ „назва” 17

3. ДОСЛІДЖЕННЯ СИСТЕМИ МОТИВАЦІЇ ПРАЦІ ТА ДИСЦИПЛІНАРНОЇ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ ПРАЦІВНИКІВ ГК „назва” 27

4. НАПРЯМКИ ВДОСКОНАЛЕННЯ МЕХАНІЗМІВ МОТИВАЦІЇ В ГК „назва” 37
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ 53
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 56

Поняття дисциплінарної відповідальності державних службовців


ЗМІСТ

ВСТУП 3
1. Поняття дисциплінарної відповідальності державних службовців 4
2. Підстави дисциплінарної відповідальності державних службовців 6
3. Особливості дисциплінарної відповідальності деяких категорій державних службовців 9
ВИСНОВКИ 11
Література 12

Поняття дисциплінарної відповідальності державних службовців


ЗМІСТ

ВСТУП 3
1. Поняття дисциплінарної відповідальності державних службовців 4
2. Підстави дисциплінарної відповідальності державних службовців 6
3. Особливості дисциплінарної відповідальності деяких категорій державних службовців 9
ВИСНОВКИ 11
Література 12

Сутність концепції управління через мотивацію та використання її положень у практиці вітчизняного менеджменту


ВСТУП 3
1. ОСНОВНІ ПОНЯТТЯ ТА КОНЦЕПЦІЇ УПРАВЛІННЯ ЧЕРЕЗ МОТИВАЦІЮ 4
1.1. Теоретичні аспекти створення мотиваціїйного механізму в організації 4
1.2. Методи оцінки мотивації в організації 8
2. МОДЕЛІ МОТИВАЦІЇ ТА ПІДХОДИ ЩОДО ЇХ РЕАЛІЗАЦІЇ 13
2.1. Традиційні теорії мотивації 13
2.2. Змістовні теорії мотивації 15
2.3. Процесуальні теорії мотивації 22
2.4. Сучасні моделі мотивації 25
3. ДОСЛІДЖЕННЯ МОТИВАЦІЙНИХ МЕХАНІЗМІВ У ВІТЧИЗНЯНІЙ КОРПОРАЦІЇ „Назва” 28
3.1. Аналіз системи мотивації в оранізації 28
3.2. Напрямки вдосконалення механізмів мотивації в організації 35
ВИСНОВОК 45
ЛІТЕРАТУРА 46

Сутність концепції управління через мотивацію та використання її положень у практиці вітчизняного менеджменту


ВСТУП 3
1. ОСНОВНІ ПОНЯТТЯ ТА КОНЦЕПЦІЇ УПРАВЛІННЯ ЧЕРЕЗ МОТИВАЦІЮ 4
1.1. Теоретичні аспекти створення мотиваційного механізму в організації 4
1.2. Методи оцінки мотивації в організації 11
2. МОДЕЛІ МОТИВАЦІЇ ТА ПІДХОДИ ЩОДО ЇХ РЕАЛІЗАЦІЇ 15
2.1. Традиційні теорії мотивації 15
2.2. Змістовні теорії мотивації 17
2.3. Процесуальні теорії мотивації 23
2.4. Сучасні моделі мотивації 25
3. ДОСЛІДЖЕННЯ МОТИВАЦІЙНИХ МЕХАНІЗМІВ НА ПІДПРИЄМСТВІ 30
3.1. Аналіз системи мотивації в організації 30
2.3. Напрямки вдосконалення механізмів мотивації на підприємстві 39
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 45
ЛІТЕРАТУРА 47

. АНАЛІЗ СТАНУ СИСТЕМИ МОТИВАЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВІ


ЗМІСТ

ВСТУП......................................................................................................................... 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ФОРМУВАННЯ СИСТЕМИ МОТИВАЦІЇ ПРАЦІВНИКІВ ПІДПРИЄМСТВА........................................................................... 5
1.1. Характеристика мотивації у системі операційного менеджмента....... 5
1.2. Потреби як основа мотивації................................................................... 7
1.3. Формування системи мотивації з урахуванням потреб робітників..... 13
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ СТАНУ СИСТЕМИ МОТИВАЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВІ.... 19
2.1. Організаційно-економічна характеристика ТОВ "МКТ"...................... 19
2.2. Аналіз організації стимулювання праці на підприємстві...................... 33
РОЗДІЛ 3. РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО ОПТИМІЗАЦІЇ СИСТЕМИ МОТИВАЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВІ......................................................................................................... 37
3.1. Дослідження стану мотивації робітників ТОВ "МКТ".......................... 37
3.2. Рекомендації, щодо стимулювання працівників ТОВ "МКТ".............. 38
ВИСНОВКИ................................................................................................................. 48
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ............................................................. 50

Формування комплексної мотивації персоналу на досягнення кінцевих результатів фірми


Вступ 3
1. Теоретична частина 5
1.1. Визначення поняття мотивації 5
1.2. Основні мотиваційні теорії 10
1.2.1. Змістовні теорії мотивації 10
1.2.2. Процесні теорії мотивації 18
1.3. Іноземний та вітчизняний досвід впровадження теорій мотивації 25
1.3.1. Загальні фактори мотивації 25
1.3.2. Мотивація та соціальне партнерство 26
1.3.3. Мотивація персоналу щодо досягнення стратегічних цілей організації 28
2. Практична частина 35
2.1. Характеристика досліджуваного підприємства 35
2.2. Аналіз системи мотивації на підприємстві 38
2.3. Удосконалення системи мотивації співробітників ресторану 43
Висновки 52
Список використаних джерел 55

Юридична відповідальность


Зміст

Вступ.............................................................................................................................3
Розділ І. Поняття юридичної відповідальності і цілі юридичної
відповідальності як соціальної категорії...............................................5
Розділ ІІ. Дисциплінарна відповідальність, її види...........................................11
2.1. Поняття та ознаки дисциплінарної відповідальності.............................11
2.2. Види дисциплінарної відповідальності...................................................17
Розділ ІІІ. Матеріальна відповідальність сторін трудового договору...........19
3.1. Поняття, загальні підстави та умови матеріальної відповідальності...19
3.2. Матеріальна відповідальність працівників за шкоду, заподіяну
роботодавцю..............................................................................................22
3.3. Відповідальність роботодавця за шкоду, заподіяну працівникові.......38
Висновок....................................................................................................................42
Список використаної літератури.........................................................................43

Делегування відповідальності організації і теорія мотивації


ВСТУП 3
1. ДЕЛЕГУВАННЯ ПОВНОВАЖЕНЬ В ДІЯЛЬНОСТІ КЕРІВНИКА ОРГАНІЗАЦІЇ 4
2. СИСТЕМА МОТИВАЦІЇ В ОРГАНІЗАЦІЇ 11
3. НАПРЯМКИ ВДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ ДЕЛЕГУВАННЯ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ В ОРГАНІЗАЦІЇ 15
ВИСНОВОК 25
ЛІТЕРАТУРА 26

Організація роботи менеджера вищої ланки керування при розробці та аналізі нового проекту



Вступ 3
1. Роль менеджера у забезпеченні трудової дисципліни на підприємстві 4
2. Суть дисциплінарної провини та дисциплінарної відповідальності 7
3. Методи та форми запобігання дисциплінарних провин підлеглих виконавської ланки керування 11
Висновки 14
Література 15

Функція мотивація як фактор ефективної діяльності організації


Зміст

Вступ 3
1. Функція мотивація як фактор ефективної діяльності організації 4
1.1 Поняття і роль мотивації в менеджменті 4
1.2. Теоретичні основи різноманітних підходів мотиваційної діяльності 9
1.3. Формування мотиваційного механізму управління поведінкою людей 14
2 Дослідження мотивації в ЗАТ "Кій-Авіа" 16
2.1 Загальна характеристика організації ЗАТ "Кій-Авіа" 16
2.2. Аналіз системи мотивації праці на ЗАТ на ЗАТ "Кій-Авіа" 20
3. Проект удосконалення мотивації в ЗАТ "Кій-Авіа" 27
Висновки 39
Список використаних джерел 42
















ВСТУП

Свідомі та несвідомі дії людини в системі мотивації


Вступ 3
РОЗДІЛ 1. Людина як об’єкт управління 5
1.1. Психологія в мотивації 5
1.2. «Я» у особистості 9
1.3. Свідоме та несвідоме в регулюванні поведінкою 14
РОЗДІЛ 2. Аналіз системи мотивації праці на прикладі ТОВ «__» 23
2.1. Організаційна характеристика підприємства 23
2.2. Аналіз системи мотивації персоналу 30
2.3. Організація мотиваційного процесу підприємства ТОВ «__» 32
РОЗДІЛ 3. Шляхи удосконалення системи мотивації праці на підприємстві ТОВ «__» 38
3.1. Використання психологічного аспекту в системі мотивації ТОВ «__» 38
2.2. Методи управління свідомим та несвідомим діями людини в системі мотивації 40
Висновки і пропозиції 44
Список використаної літератури 47
Додатки 49

К/р з предмету управління персоналом


1. Виконати аналіз діючого у Вашій організації системи мотивації трудової діяльності на основі оцінки персоналу (зроблено на прикладі торгового підприємства) 3
2. Розробити пропозиції щодо удосконаленню системи мотивації праці працівників 14
Використана література 17

Трудова дисципліна


Вступ 3
1. Поняття, ознаки, правове регулювання та методи забезпечення дисципліни праці 5
2. Заохочення працівника за трудові заслуги 11
3. Дисциплінарний проступок, як підстава дисциплінарної відповідальності працівників. Види та порядок застосування дисциплінарних стягнень 15
4. Поняття та види дисциплінарної відповідальності 17
5. Інші заходи впливу на порушників трудової дисципліни, порядок їх застосування та юридичне значення 25
Висновки 41
Список використаних джерел 43
Задача 45


загрузка...