Перевезення туристів на прикладі Турецьких авіаліній

Вступ 3
1. ІСТОРІЯ ВИНИКНЕННЯ ПЕРЕВЕЗЕНЬ І РОЗВИТОК АВІАЦІЇ 4
2. ТУРЕЦЬКІ АВІАЛІНІЇ
1.2. Історія Турецьких авіаліній 11
2.2. Стан Turkish Airlines на 2001 рік 15
3.ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ 21
3.1. Класи і харчування 21
3.2. Бронювання авіаквитків 28
3.3. Перспективи розвитку 33
Висновки 35
Список використаної літератури 36

Новітні технології у харчуванні туристів

Вступ 3
I. ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ТУРИСТІВ 5
1.1. Сутність організації харчування в підприємствах ресторанного господарства. 5
1.2. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування при готелях. 7
Ресторани 8
Бари 9
2. НАПРЯМКИ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ТУРИСТІВ 12
2.1. Напрямки харчування в готелях 13
2.2. Нові технології в організації харчування туристів 14
Організація харчування в національних ресторанах 16
Обслуговування у номерах готелів 18
Організація харчування в спортивних походах 21
3. ВПРОВАДЖЕННЯ В УКРАЇНСЬКИХ ГОТЕЛЯХ ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧУВАННЯ ТУРИСТІВ “ШВЕДСЬКИЙ СТІЛ” 22
Висновки 31
Список використовуваної літератури: 33
Додатки 34

Розвиток і розміщення закладів громадського харчування в Донецькому економічному районі України

Зміст

стор.
Вступ 3
1. Передумови розвитку громадського харчування в Донецькому економічному районі та їх соціально-економічне значення 5
2. Аналіз сучасного стану, розвитку та розміщення закладів громадського харчування в Донецькому економічному районі України 10
3. Проблеми та перспективи розвитку та розміщення закладів громадського харчування в Донецькому економічному районі України 18
Висновок 24
Список використаних джерел 26

В роботі є схеми, діаграми, зноски
Предметом дослідження роботи є заклади громадського харчування в Донецькому економічному районі України.
Мета роботи полягає є всебічне дослідження розвитку і розміщення закладів громадського харчування в Донецькому економічному районі України.
Виходячи з поставленої мети автор ставить наступні завдання:
- дослідити передумови розвитку громадського харчування в Донецькому економічному районі та їх соціально-економічне значення;
- проаналізувати сучасного стану, розвитку та розміщення закладів громадського харчування в Донецькому економічному районі України ;
- охарактеризувати проблеми та перспективи розвитку та розміщення закладів громадського харчування в Донецькому економічному районі України.
При написанні роботи буди використані підручники, статті, довідники та джерела Інтернет.
Структурно робота складається зі вступу, основної частини, висновку та списку використаних джерел.

Розвиток і розміщення закладів громадського харчування в північно-західному регіоні України

Зміст
стор.
Вступ 3
1. Передумови розвитку і розміщення закладів громадського харчування в північно-західному регіоні України: історичні, природні, демографічні 4
2. Сучасний стан розвитку і розміщення закладів громадського харчування в північно-західному регіоні України 9
3. Перспективи подальшого розвитку і розміщення закладів громадського харчування в північно-західному регіоні України 19
Висновки 25
Список використаної літератури 27
Додатки 29

Метою роботи є всебічне дослідження розвитку і розміщення закладів громадського харчування в північно-західному регіоні України.
Виходячи з мети автор ставить перед собою наступні завдання:
- дослідити передумови розвитку і розміщення закладів громадського харчування в північно-західному регіоні України: історичні, природні, демографічні;
- проаналізувати сучасний стан розвитку і розміщення закладів громадського харчування в північно-західному регіоні України;
- визначити перспективи подальшого розвитку і розміщення закладів громадського харчування в північно-західному регіоні України.
При написанні роботи були використані підручники, дослідження науковців щодо обраної теми та джерела Інтернет.
Структурно робота складається зі вступу, трьох основних розділів, висновку, списку використаних джерел та додатків.

Перевезення пасажирів (туристів) чеськими авіалініями

Вступ 3
1. Історія створення флоту 4
1.1.Загальна характеристика 9
1.2. Матеріальна база 13
2. Організація обслуговування 14
2.1. Чартерні перевезення 17
2.2. Харчування 18
2.3. Послуги у Празькому Аеропорті 20
2.4. Бронювання авіаквитків 22
3. Перспективи розвитку 27
Висновок 30
Список використаної літератури 32

Харчування

Вступ 3
1. Якість харчування, хімічні складові продуктів харчування 4
2. Харчування, тривалість життя та його безпека 8
Висновок 11
Список літератури 12

Перевезення пасажирів чешськими авіалініями

План

Вступ 3
1. Історія створення флоту 4
1.1.Загальна характеристика 9
1.2. Матеріальна база 13
2. Організація обслуговування 14
2.1. Чартерні перевезення 17
2.2. Харчування 18
2.3. Послуги у Празькому Аеропорті 20
2.4. Бронювання авіаквитків 22
3. Перспективи розвитку 27
Висновок 30
Список використаної літератури 31

Конспект з дисципліни: Технологія харчових виробництв

ЗМІСТ

1. Мета і значення дисципліни “теоретичні основи технології харчових виробництв” 3
2. Загальні уявлення про технологічний процес виробництва продуктів харчування 5
3. Головні харчові речовини харчових продуктів. 6
3.1. Білкові системи, їхня характеристика. 6
3.2. Вуглеводи, їхнє значення у формуванні продуктів харчування. 9
3.3. Крохмаль, використання його властивостей у технологічному процесі виробництва продуктів харчування 12
3.4. Жири. Вплив технологічних факторів на якість жирів. 13
3.5. Вітаміни, їхнє місце у технологічному процесі виробництва продуктів харчування 16
3.6. Мінеральні речовини, їхня роль у технології виробництва продуктів харчування 19
Список використаної літератури 23

Сучасна банківська система України

ЗМІСТ
Вступ....................................................................................................................3
1. Історичні джерела банківської системи.......................................................5
1.1.Історія банківської системи України у 18-20
століттях..................................................................................................5
1.2.Етапи становлення банківської системи
зарубіжних країн...................................................................................16
1.3.Часові етапи створення та розвитку банківської системи...............23
2. Сучасна банківська система України..........................................................27
2.1.Характеристика дворівневої банківської системи
України...............................................................................................27
2.2.Реєстрація та ліцензування банківської
діяльності..............................................................................................45
2.3.Органи та структура управління комерційного
банку.....................................................................................................53
2.4.Класифікація комерційних банків у банківській
системі України та їх види.................................................................57
3.Сучасний етап розвитку банківської системи України
та його перспективи...............................................................................60
3.1 Створення національного банку України і його
статус....................................................................................................60
3.2. Проблеми розвитку банківської системи України.........................64
Висновки та пропозиції...................................................................................66
Список використаної літератури....................................................................69

Організація харчування туристів в Україні

Вступ 3
І. Характеристика підприємств громадського харчування 4
1.1. Типи підприємств громадського харчування та їх характеристика 4
2.2. Класи підприємств громадського харчування та їх характеристика 6
1.3. Загальні вимоги до підприємств громадського харчування 11
ІІ. Організація харчування туристів 13
2.1. Категорії та класи обслуговування туристів 13
2.2. Організація харчування туристів в місцях проживання і масового відпочинку 14
2.3. Організація харчування туристів в місцях масового відпочинку 16
2.4. Організація харчування туристів в дорозі 17
ІІІ. Національна українська кухня – основна база харчування туристів 18
3.1. Українська кухня – предмет туристичного інтересу 18
3.2. Українська гостинність 25
Висновки і пропозиції 29
Список використаної літератури 31

Облік продуктів харчування в бюджетних установах

Вступ 1. Класифікація та оцінка матеріальних цінностей бюджетних установ. 2. Облік матеріалів і продуктів харчування. 3. Облік надходження продуктів харчування 4. Операції з відпуску і витрачання продуктів харчування. Типові господарські операції та кореспонденція рахунків до рахунку 23 Матеріали і продукти харчування Література

Інформація як складова комунікаційного процесу в менеджменті

Вступ 3

1. Інформаційні системи підприємства: сутність, історія розвитку 4
2. Створення інформаційних технологій на підприємстві 9
3. Формування комунікаційної системи на підприємствах 14

Висновок 19
Література 20

Організація перевезень авіакомпанією Swissair

ВСТУП 3
1. РОЗВИТОК АВІАЦІЇ 4
1.1. ІСТОРІЯ ВИНИКНЕННЯ ПЕРЕВЕЗЕНЬ І РОЗВИТОК КОМПАНІЇ 4
1.2. ВИДИ ПЕРЕВЕЗЕНЬ 6
2. ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ 10
2.1. КЛАСИ І ХАРЧУВАННЯ 10
2.2. МАТЕРІАЛЬНА БАЗА АВІАКОМПАНІЇ 19
2.3. БРОНЮВАННЯ АВІАКВИТКІВ 20
3. ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ 27
ВИСНОВКИ 29
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 30

Наукові теорії та концепції раціонального харчування

Вступ 3
1. Основні теорії раціонального харчування 3
2. Теорія адекватного харчування 6
3. Концепції раціонального харчування у працях зарубіжних вчених 10
Висновки 13
Література 14

Історія розвитку акціонерних товариств та акціонерного права

Вступ 3
1. Теорії походження акціонерних товариств і акціонерного права 4
2. Історія розвитку акціонерного права в країнах Західної Європи 6
3. Історія розвитку акціонерного права в США 10
4. Історія розвитку акціонерного права в дореволюційній Росії 11
5. Особливості розвитку акціонерного права в СРСР та УРСР 13
6. Поняття та ознаки сучасного акціонерного товариства 16
Висновки 19
Список використаної літератури 20