|
Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів!
Це мабуть найбільший банк рефератів в Україні.
На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.
|
|
Шукаєте реферат - просто зайдіть на Referatmarket.Org.Ua! |
|
С данной работой также просматривают следующие рефераты и курсовые работы:
Управління якістю туристичної продукції (послуг) у туристичному підприємстві
Вступ 3
1. Науково-методологічні аспекти управління якістю в туризмі 6
1.1. Якість туристичної продукції (послуг) як економічна категорія 6
1.2. Оцінка якості туристичної продукції (послуг) 6
1.3. Система управління якістю туристичної продукції (послуг) в туристичному підприємстві 14
1.4. Нормативно-правове регулювання якості туристичної продукції (послуг) в туризмі 20
2. Дослідження процесу управління якістю в діяльності туристичного підприємства ТОВ "Замор'я" 26
2.1. Загальна характеристика діяльності туристичного підприємства "Замор'я" 26
2.2. Діагностика процесу управління якістю туристичної продукції (послуг) в діяльності туристичного підприємства "Замор'я" 44
2.3. Система управління якістю туристичної продукції (послуг) в діяльності туристичного підприємства "Замор'я" 45
3. Напрями удосконалення процесу управління якістю туристичної продукції (послуг) в діяльності туристичного підприємства "Замор'я" 56
3.1. Шляхи удосконалення системи управління якістю туристичної продукції (послуг) на туристичному підприємстві "Замор'я" 56
Висновки 62
Список використаної літератури 64
Розробка системи управління якістю послуг підприємства готельного господарства ( на прикладі готелю)
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. НАУКОВО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ОСНОВИ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ 6
1.1. Система управління якістю як основа конкурентоспроможності підприємства готельного господарства 6
1.2. Категорія послуги в індустрії гостинності та її основні характеристики 18
1.3. Управління якістю готельних послуг: система, методи, функції та нормативно-правове регулювання 24
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ СТРАТЕГІЇ ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ПОСЛУГ У ВАТ „ГОТЕЛЬ „Назва” 45
2.1. Загальна організаційно-економічна характеристика готельного підприємства 45
2.2. Дослідження системи управління якістю на прикладі ВАТ „Готель „Назва” 60
2.3. Аналіз стратегії поліпшення якості послуг ВАТ „Готель „Назва” 73
РОЗДІЛ 3. ПРОБЛЕМИ ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПОСЛУГ В ГОТЕЛЬНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ У ВАТ „ГОТЕЛЬ „Назва” В УМОВАХ РИНКУ 76
3.1. Проблемні аспекти розробки та впровадження систем управління якістю (СУЯ) в діяльність ВАТ „Готель „Назва” 76
3.2. Розробка програми удосконалення якості послуг у ВАТ „Готель „Назва” 87
3.3. Визначення стратегічних пріоритетів кадрової політики з метою поліпшення якості готельних послуг 98
3.4. Прогнозна оцінка ефективності реалізації системи управління якістю готельних послуг 107
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 112
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 115
ДОДАТКИ 120
Аналіз та оцінка якості в діяльності готельного комплексу
Вступ 3
1. Теоретико-методичні засади управління якістю в діяльності готельних комплексів 5
1.1. Якість обслуговування в готельних комплексах – як економічна категорія 5
1.2. Методологічні аспекти управління якістю в діяльності готельного комплексу 8
1.3. Системи управління якістю послуг на підприємствах готельного господарства 11
2. Дослідження процесу управління якістю готельних послуг на прикладі ВАТ «Прем’єр Палас» 14
2.1. Оцінка системи управління якістю готельних послуг діяльності ВАТ «Прем’єр Палас» на сучасному етапі 14
2.2. Аналіз асортиментної політики додаткових послуг як складової якості процесу управління діяльністю ВАТ «Прем’єр Палас» 16
2.3. Стандарти якості процесу управління в готелі ВАТ «Прем’єр Палас» 25
2.4. Дослідження впливу якості готельних послуг на кінцеві результати діяльності ВАТ «Прем’єр Палас» 29
3. Проблеми та напрями удосконалення процесу управління якістю готельних послуг в діяльності ВАТ «Прем’єр Палас» 32
3.1. Проблеми системного підходу щодо управління якістю готельних послуг на прикладі ВАТ «Прем’єр Палас» 32
3.2. Рекомендації щодо вдосконалення процесу управління якістю готельних послуг на прикладі ВАТ «Прем’єр Палас» 35
Висновки та пропозиції 39
Список використаних джерел 42-46
Управління якістю туристичного продукту
ЗМІСТ
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ 5
1.1. Якість як економічна категорія та об'єкт управління 5
1.2. Менеджмент якості: становлення та розвиток 10
1.3. Система якості як частина системи управління 14
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ СИСТЕМИ ЯКОСТІ НА ПІДПРИЄМСТВІ ПП „АЛЬЯНС” 19
2.1. Загальна характеристика підприємства 19
2.2. Оцінка якості та системи управління якістю туристичних послуг 29
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ ВДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ ЯКОСТІ ТУРИСТИЧНИХ ПОСЛУГ 33
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 40
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 43
Метою дослідження є визначення найбільш ефективного управління якістю туристичного продукту на підприємствах туристичного господарства.
Завдання:
1. Дослідити теоретичну бузу щодо управління якістю туристичного продукту.
2. Провести аналіз якості туристичного продукту на підприємстві
3. Проаналізувати стан управління якістю туристичних послуг на конкретному підприємстві.
4. Запропонувати спосіб поліпшення управління укістю на турисничному підприємстві.
Об'єкт дослідження - відносини, які складають між суб'єктами підприємницької діяльності, споживачами та органами влади та управління з приводу управління якістю туристичних послуг.
Предмет дослідження – діяльність ПП „Альянс”.
Курсова робота вкладається з трьох розділів. Перший розділ присвячено теоретичним аспектам управління якістю туристичних послуг. У другому розділі проводиться аналіз діяльності підприємства та управління якістю на підприємстві, а також оцінюється якість туристичного продукту підприємства на ринку. У третьому розділі надано рекомендації щодо покращення управління якістю на ПП „Альянс”.
Оцінка системи управління якістю на підприємстві (на прикладі готелю)
ВСТУП 3
1. Загальна організаційно-економічна характеристика підприємства 6
2. Дослідження елементів системи якості готелю 16
3. Оцінка рівня якості послуг, що надаються підприємством 19
4. Аналіз ефективності управління якістю підприємства 22
5. Оцінка впливу чинників внутрішнього та зовнішнього середовища на управління якістю підприємства 27
6. Обгрунтування заходів щодо удосконалення управління якістю підприємства 32
ВИСНОВКИ 47
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 49
ДОДАТКИ 52
Якість продукції. Показники якості
Вступ 3
Розділ. Теоретичні основи управління системою якості продукції підприємства 5
1.1 Якість продукції: сутність та значення. 5
1.2 Сутність та особливості процесу управління якістю продукції 8
1.3 Показники управління якістю продукції підприємства 15
Розділ 2. Дослідження системи управління якістю продукції підприємства (на прикладі ВАТ “___”) 21
2.1 Аналіз ефективності системи управління якістю продукції підприємства 21
2.2 Оцінка рівня якості продукції із врахуванням маркетингової складової 26
Розділ 3. Вдосконалення системи управління якістю продукції підприємства 31
3.1 Формування механізмів управління системою якості продукції підприємства 31
Висновки та пропозиції 39
Список використаної літератури 43
Удосконалення управління конкурентоспроможністю фірми
1. АНАЛІТИЧНА ОЦІНКА КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ДЛЯ ДАНОГО ПІДПРИЄМСТВА 3
1.1. Загальна характеристика підприємства та оцінка його потенціалу 3
1.2. Аналіз системи управління якістю на підприємстві 14
1.3. Оцінка власної конкурентної позиції підприємства на ринку і аналіз конкуренції галузі 22
2. ВДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ І КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВА 29
2.1. Впровадження на підприємстві сучасних стандартів оцінки якості продукції 29
2.2. Вдосконалення системи управління якістю та конкурентоспроможністю продукції 32
2.3. Вплив запропонованих заходів на рівень конкурентоспроможності підприємства 44
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 49
Удосконалення управління конкурентоспроможністю фірми
1. АНАЛІТИЧНА ОЦІНКА КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ДЛЯ ДАНОГО ПІДПРИЄМСТВА 3
1.1. Загальна характеристика підприємства та оцінка його потенціалу 3
2.2. Аналіз системи управління якістю на підприємстві 9
2.3. Оцінка власної конкурентної позиції підприємства на ринку і аналіз конкуренції галузі 18
2. ВДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ І КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВА 26
2.1. Впровадження на підприємстві сучасних стандартів оцінки якості продукції 26
2.2. Вдосконалення системи управління якістю та конкурентоспроможністю продукції 29
2.3. Вплив запропонованих заходів на рівень конкурентоспроможності підприємства 33
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 40
Необхідність впровадження системи комплексного управління якості на підприємствах України
ЗМІСТ
Вступ…………………………………………………………………………........
Розділ 1. Наукові аспекти комплексного управління якістю продукції.............
1.1 Поняття якості продукції. Комплексне управління якістю………..
1.2 Основні принципи управління якістю продукції ………….............
Розділ 2. Системи комплексного управління якістю продукції на території України.………………….......................................................................................
2.1 Методика впровадження системи управління якістю на підприємстві….......................................................................................................
2.2 Досвід управління якістю на підприємстві в зарубіжних країнах…
2.3 Контроль за рівнем управління якістю продукції..............................
Розділ 3.Проблеми управління якістю продукції на підприємствах в Україні та шляхи їх подолання. Вдосконалення TQM....................................................
Висновки................................................................................................................
Список використаної літератури.........................................................................
Управління якістю продукції та послуг на тур підприємстві
Вступ 3
1. Якість продукції та послуг і шляхи її забезпечення 5
1.1. Поняття, показники та класифікація якості продукції та послуг 5
1.2 Управління якістю продукції 12
1.3 Стандартизація та сертифікація продукції 18
2. Аналіз управління якістю на ТОВ “Загір’я” 26
2.1. Відомості про організацію 26
2.2. Політика в області якості 28
2.3. Аналіз системи управління якістю 29
3.Сучасний стан, проблеми та перспективи подальшого розвитку забезпечення якості в туризмі 41
Висновок 47
Список використаних джерел 49
Вдосконалення технології надання послуг на підприємстві розміщення
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕХНОЛОГІЯ НАДАННЯ ТА УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ 6
1.1. Порядок надання готельних послуг та сертифікація їх якості в Україні 6
1.2. Основні поняття та визначення якості в сфері готельних послуг 20
1.3. Cтан розвитку туризму та готельного господартсва м. Києва та управління якістю готельних послуг 26
1.4. Використання інноваційних технологій в готельній сфері. 37
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ УПРАВЛІННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИМИ ПРОЦЕСАМИ НАДАННЯ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ В УКРАЇНІ НА ПРИКЛАДІ ЗАТ «Назва» 43
2.1. Організаційна характеристика та фінансовий аналіз діяльності ЗАТ «Назва» 43
2.2. Характеристика основних і додаткових послуг готелю 61
2.3. Аналіз технології надання послуг в готелі 76
РОЗДІЛ 3. ВДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАДАННЯ ПОСЛУГ У ЗАТ «Назва» 89
3.1. Удосконалення технологічної структури управління якістю послуг в готелі ЗАТ «Назва» 89
3.2. Використання новітніх технологій надання готельних послуг у роботі готелю «Назва» 99
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 114
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 118
ДОДАТКИ 125
Якість продукції як об’єкт управління
Зміст:
Вступ ..........................................................................................................3
1. Якість продукції як об’єкт управління ..........................................5
1.1. Якість продукції і фактори, що її обумовлюють……………..5
1.2. Управління якістю.......................... ……………………………...11
1.3. Підвищення якості як передумова підвищення ефективності суспільного виробництва …………………………………………………....14
2. Зарубіжний досвід управління якістю .............................................18
2.1. Управління якістю в США ................................................................18
3.2. Управління якістю в Японії .............................................................23
3.3. Управління якістю в Європі ............................................................28
3. Світові тенденції і перспективи менеджменту якості ......... ...33
Висновок ……………………………………………………………....41
Список використаної літератури ……………………………………43
Управління якістю продукції в фармацевтичній сфері
ВСТУП 3
1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ СИСТЕМОЮ ЯКОСТІ НА ПІДПРИЄМСТВІ 4
1.1. Сутність і значення якості для підприємства, якість і технічний прогрес 4
1.2. Методи оцінювання якості 9
1.3. Принципи загального управління якістю (TQM) 15
2. ОРГАНІЗАЦІЯ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ НА ПІДПРИЄМСТВІ ВАТ „Назва” 20
2.1. Загальна характеристика підприємства 20
2.2. Аналіз системи якості управління продукцією 23
3. ОСНОВНІ НАПРЯМКИ ВДОСКОНАЛЕННЯ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ НА ВІТЧИЗНЯНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ 29
3.1. Зарубіжний досвід управління якістю продукції 29
3.2. Напрямки вдосконалення системи якості на підприємстві 34
ВИСНОВКИ 38
ЛІТЕРАТУРА 40
Удосконалення якості готельних послуг
Вступ 3
Розділ 1. Теоретичні засади дослідження якості готельних послуг 7
1.1. Категорія послуги в індустрії гостинності, її основні характеристики 7
1.2. Управління якістю готельних послуг: система, методи, функції, принципи та нормативно-правове забезпечення 14
1.3. Специфіка управління якістю послуг, що надаються підприємствами готельного господарства 28
Розділ 2. Дослідження стратегії розвитку послуг, що надаються в готельному комплексі ".." 39
2.1. Загальна організаційно-економічна характеристика готельного підприємства та його основних напрямів діяльності 39
2.2. Оцінка рівня якісного обслуговування в ГК ".." 51
2.3. Аналіз стратегії поліпшення діяльності готельного підприємства ".." та виявлення питань щодо удосконалення якості готельних послуг 61
Розділ 3. Вдосконалення стратегії підвищення рівня якості послуг в готельному підприємстві ".." 67
3.1. Розробка програми удосконалення якості послуг в ГК ".." 67
3.2. Визначення стратегічних пріоритетів кадрової політики з метою поліпшення якості готельних послуг 86
3.3. Прогнозна оцінка ефективності реалізації програми підвищення якості готельних послуг 92
Висновки та пропозиції 97
Список використаних джерел 101
|
