Організація спортивно-рекреаційних приміщень при готельних комплексах

Вступ
1. Загальна характеристика організаційної та господарської діяльності підприємства 6
2. Організація приміщень спортивно-рекреаційного обслуговування в підприємстві готельного господарства 10
2. 1. Організація спортивно - рекреаційних приміщень на прикладі туристичного комплексу “Ялта” 21
3. Удосконалення організації приміщень спортивно- рекреаційних приміщень при готельних комплексах 25
Висновки 32
Використана література: 33
Додатки 34

Особливості проведення масових заходів в спортивно-оздоровчому туризмі

Вступ 3
1. Загальні засади здійснення масових заходів у спортивно-оздоровчих туристичних закладах 6
1.1. Анімація як необхідна складова туристського обслуговування 6
1.2. Особливості організації анімаційних програм 9
2. Особливості проведення масових заходів в спортивно-оздоровчому туризмі 12
2.1. Завдання та система масових заходів в спортивно-оздоровчому туристичному комплексі 12
2.2. Організація змагань в оздоровчо-спортивному туризмі 15
2.3. Культурно-дозвіллєва анімація 20
2.4. Організація дозвілля дітей 22
Висновки 28
Список використаної літератури 30
Додатки 31

„Ресурсний потенціал розвитку спортивно-оздоровчого туризму в Україні”

План.
Вступ

Розділ 1. Організація спортивно-оздоровчого туризму:
1.1. Особливості спортивно-оздоровчого туризму
1.2. Характеристика основних видів спортивно-оздоровчого туризму.
Розділ 2. Загальна характеристика спортивно-оздоровчого комплексу “Каштан”.
2.1. Планово-економічна діяльність комплексу.
2.2. Управління трудовими ресурсами мотивація і оплата праці.
2.3. Маркетингова діяльність спорткомплексу.
2.4. Управління фінансовими ресурсами
Розділ 3. Пропозиція щодо вдосконалення діяльності спортивно-оздоровчого комплексу “Каштан”.
Висновок.
Список використаної літератури.

Стан та перспективи розвитку рекреаційного туризму в Україні

Вступ 3
І. Теоретичні засади рекреаційного туризму 5
1.1. Рекреація як предмет дослідження 5
1.2. Зародження та розвиток рекреаційної діяльності 9
1.3. Географія як підґрунтя для формування рекреаційного туризму 15
ІІ. Особливості організації рекреаційного туризму України 21
2.1. Специфіка використання рекреаційних ресурсів в процесі організації рекреаційного туризму в Україні 21
2.2. Використання матеріально-технічної бази рекреації в туризмі України 24
2.3. Методика розробки рекреаційного туру 29
2.4. Пропозиції щодо перспектив розвитку рекреаційного туризму в Україні 34
Висновки 37
Список використаних джерел 39-40

Формування системи дитячого оздоровлення в Україні

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ РЕКРЕАЦІЙНОГО ТУРИЗМУ 6
1.1. Сутність сфери дитячого оздоровлення 6
1.2. Зародження та розвиток дитячого рекреаційного туризму 17
1.3. Світовий досвід організації дитячого оздоровлення 26
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ СИСТЕМИ ДИТЯЧОГО ОЗДОРОВЛЕННЯ В УКРАЇНІ 31
2.1. Ресурси рекреаційного туризму в Україні 31
2.2. Особливості організації рекреаційного туризму для дітей в Україні 44
2.3. Аналіз системи дитячого оздоровлення в Україні 53
РОЗДІЛ 3. ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ОРГАНІЗАЦІЇ ПРОГРАМИ ПІД ЧАС ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРУ 67
3.1. Програми туру 67
3.2. Економічне обґрунтування рекреаційного туру 80
3.3. Просування туру на ринку дитячого туризму 81
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 91
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 95

Формування системи дитячого оздоровлення в Україні

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ РЕКРЕАЦІЙНОГО ТУРИЗМУ 6
1.1. Соціальна сутність дитячого оздоровлення 6
1.2. Зародження та розвиток дитячого рекреаційного туризму 17
1.3. Світовий досвід організації дитячого оздоровлення 31
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ СИСТЕМИ ДИТЯЧОГО ОЗДОРОВЛЕННЯ В УКРАЇНІ 36
2.1. Ресурси рекреаційного туризму в Україні 36
2.2. Особливості організації рекреаційного туризму для дітей в Україні 49
2.3. Аналіз системи дитячого оздоровлення в Україні 58
РОЗДІЛ 3. ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ОРГАНІЗАЦІЇ ПРОГРАМИ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРУ ТАБІР «Назва» 72
3.1. Обґрунтування програми туру 72
3.2. Економічне обґрунтування рекреаційного туру 78
3.3. Просування туру на ринку дитячого туризму 81
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 92
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 98
ДОДАТКИ 106

ТЕХНОЛОГІЯ ПРИЙОМУ ТА РОЗМІЩЕННЯ ТУРИСТІВ В ГОТЕЛІ

ВСТУП 3
Розділ 1. Організація прийому та розміщення в готельному бізнесі 5
1.1. Сутність готельних послуг 5
1.2. Основні і додаткові послуги готелю 7
Розділ 2. Технологія прийому та розміщення в готелі 11
2.1. Технологія роботи адміністративної служби та служби управління номерним фондом 11
2.2. Технологія бронювання номерів (місць), укладання договору на готельне обслуговування та оплати послуг в готелі 16
2.3. Особливості технології прийому та обслуговування груп туристів 18
Розділ 3. Резерви вдосконалення організації прийому в готелі 20
ВИСНОВКИ 28
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 30

ЯКІСТЬ ОБСЛУГОВУВАННЯ В ІНДУСТРІЇ ТУРИЗМУ

ВСТУП 3
Розділ 1. Поняття та загальна характеристика якості обслуговування в індустрії туризму 5
1.1. Поняття класів обслуговування туристів 5
1.2. Моделі якості обслуговування в індустрії туризму 7
Розділ 2. Якість обслуговування туристів в туристичних фірмах 14
2.1. Технологія обслуговування клієнтів туристичних фірм 14
2.2. Оцінка, контроль, та способи регулювання якості туристичної продукції в індустрії туризму 19
Розділ 3. Напрями удосконалення якості обслуговування в індустрії туризму 27
3.1. Програмний туризм як основа сучасного туроперейтінгу та обслуговування туристів 27
3.2. Розробка програми якісного обслуговування в індустрії туризму 31
ВИСНОВКИ 34
Список використаної літератури 36

РОЗМІЩЕННЯ ТА СУЧАСНИЙ СТАН РОЗВИТКУ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ В СТОЛИЧНОМУ РЕГІОНІ”

ВСТУП 3
1. Рекреаційний комплекс, як складова частина територіальної соціальної системи 5
2. Передумови розвитку територіально рекреаційного комплексу (санаторно-курортного обслуговування) 15
2.1. Природні 18
2.2. Соціально-економічні 20
2.3. Демографічні 27
3. Сучасний рівень розвитку, структура та характеристика санаторно-курортного обслуговування комплексу (туристичного господарства) 29
4. Проблеми та напрямки подальшого розвитку (санаторно-курортного обслуговування) 34
Висновки 37
ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА: 38
Додатки 40

Розробка програми анімаційного обслуговування в молодіжному оздоровчому таборі

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ АНІМАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В ТУРИЗМІ 6
1.1. Сутність та поняття рекреаційної анімації у туризмі 6
1.2. Зародження та розвиток анімаційних форм дозвілля 20
1.3. Психолого-педагогічні основи анімаційної діяльності в умовах рекреаційного закладу для молоді 30
РОЗДІЛ 2. МЕТОДОЛОГІЯ СТВОРЕННЯ АНІМАЦІЙНИХ ПРОГРАМ В УМОВАХ РЕКРЕАЦІЙНОГО ЗАКЛАДУ 43
2.1. Специфіка організації анімаційної діяльності у молодіжному рекреаційному закладі 43
2.2. Технологія та методика режисерської розробки анімаційних програм 50
2.3. Особливості використання форм і методів анімаційної діяльності в процесі створення анімаційних програм для молоді 55
2.4. Формування матеріально-технічної бази анімаційної діяльності рекреаційного закладу для молоді 63
РОЗДІЛ 3. ПРОГРАМА АНІМАЦІЙНИХ ЗАХОДІВ В МОЛОДІЖНОМУ ОЗДОРОВЧОМУ ТАБОРІ "назва" 69
3.1. Особливості створення програми анімаційного обслуговування табору "назва" 69
3.2. Програма анімаційного обслуговування табору "назва" 74
3.3. Економічне обґрунтування програми анімаційних заходів табору "назва" 81
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 85
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ І ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 89
ДОДАТКИ 95-136
Анімаційна програма на 12 діб перебування в таборі
Сценарій відкриття дня в таборі
Сценарій проведення Козацьких забав
Сценарій закриття дня в таборі
Методологія проведення гутірки
Сценарій проведення Козацьких забав
Гра на терені "Прапор"
Гра на терені "Лови"
Інтелектуальна гра "Пантоміма"
Гра на терені " Потерчата"
Гра на терені " Хід за легендою "
Інтелектуальна гра "Римування"
Інтелектуальна гра "Повітряна куля"
Сценарій театралізованої вистави Спортивні змагання в рухливих іграх

РОЗМІЩЕННЯ ТА СУЧАСНИЙ СТАН РОЗВИТКУ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ В СТОЛИЧНОМУ РЕГІОНІ”

ПЛАН
ВСТУП 3
Розділ 1. Санаторно-курортний комплекс, як складова частина територіальної рекреаційної системи 4
2. Передумови розвитку територіально рекреаційного комплексу, санаторно-курортного обслуговування 10
2.1. Природні 10
2.2. Соціально-економічні 13
2.3. Демографічні 13
3. Сучасний рівень розвитку, структура та характеристика санаторно-курортного обслуговування комплексу 16
4. Проблеми та напрямки подальшого розвитку санаторно-курортного обслуговування 21
Висновки 24
ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА: 25
Додатки 26

Формування рекреаційного комплексу України

Вступ 3
1. Складові частини рекреаційного комплексу України 4
2. Рекреаційна ресурси – основа санаторно-курортного лікування 5
3. Територіальна структура рекреаційного комплексу України 9
4. Проблеми та перспективи формування рекреаційного комплексу України 13
Висновки 18
Література 19

Формування рекреаційного комплексу України

Вступ 3
1. Складові частини рекреаційного комплексу України 3
2. Рекреаційна ресурси – основа санаторно-курортного лікування 5
3. Територіальна структура рекреаційного комплексу України 9
4. Проблеми та перспективи формування рекреаційного комплексу України 13
Висновки 17
Література 18

Особливості обслуговування в готелі туристів на відпочинку

Зміст

стор.
Вступ 3
1. Сутність обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі 5
1.1. Теоретичні засади рекреаційного туризму та обслуговування туристів на відпочинку в готелі 5
1.2. Особливості обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі 12
2. Організація обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі 21
2.1. Аналіз організації розміщення в готельному комплексі туристів на відпочинку 21
2.2. Аналіз організації харчування в готельному комплексі туристів на відпочинку 23
2.3. Аналіз організації дозвілля в готельному комплексі туристів на відпочинку 27
Висновки 35
Список використаних джерел 36
Додатки 38
Додаток1. Класифікація засобів розміщення
Додаток 2. Структура туристично-готельного комплексу

Предметом дослідження курсової роботи є особливості обслуговування в готелі туристів на відпочинку.
Об’єктом дослідження роботи виступає ринок готельних послуг України, що пропонують послуги туристам на відпочинку.
Основною метою курсової роботи є дослідження особливостей обслуговування в готелі туристів на відпочинку
Виходячи з поставленої мети автор ставить наступні завдання:
- визначити сутність обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі та сутність рекреаційного туризму у загальній класифікації туризму;
- дослідити особливості обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі;
- проаналізувати організацію обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі, зокрема організацію розміщення, організацію харчування, організацію дозвілля та додаткових послуг.
Джерельна база складає 22 джерела
Курсова робота складається зі вступу, двох основних розділів, висновку, списку використаних джерел та додатків.

Рекреаційний та курортний туризм

1. Поняття рекреаційних ресурсів 2
2. Критерій оптимальності у сфері рекреаційного та курортного туризму 6
3. Стан рекреаційного та курортного туризму 10
4. Стан та перспективи рекреаційного та курортно-лікувального туризму в Україні 13
Список використаної літератури 20