Організація харчування туристів при проведенні масових заходів

ВСТУП 3
1. ЗАКЛАДИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА ПРИ ПРОВЕДЕННІ МАСОВИХ ЗАХОДІВ 5
1.1. Види масових заходів в туризмі та їх характеристика 5
1.2. Характеристика закладів ресторанного господарства, що використовуються при проведенні масових заходів 8
2. ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ ХАРЧУВАННЯ УЧАСНИКІВ МАСОВИХ ЗАХОДІВ 14
2.1. Обслуговування учасників масових заходів під час їхнього проведення 14
2.2. Обслуговування учасників масових заходів в місцях проживання 22
2.3. Спеціальні форми організації харчування учасників масових заходів 28
ВИСНОВКИ 46
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 49
ДОДАТКИ 52

Особливості поведінки та діяльності учнів у масових шкільних заходах на прикладі підлітків (10-11 клас)

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ОСОБЛИВОСТІ ПРОВЕДЕННЯ МАСОВИХ ШКІЛЬНИХ ЗАХОДІВ У ЗАГАЛЬНООСВІТНІХ ШКОЛАХ 5
1.1. Поняття масових заходів. 5
1.2. Педагогічні умови виховної ефективності масових шкільних заходів 10
РОЗДІЛ 2. ПСИХОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ СТАРШОКЛАСНИКІВ,
ЯКІ ВИЗНАЧАЮТЬ ЇХНЮ ПОВЕДІНКУ У МАСОВИХ ЗАХОДАХ 12
РОЗДІЛ 3. ПОВЕДІНКА ТА ДІЯЛЬНІСТЬ СТАРШОКЛАСНИКІВ
ПІД ЧАС МАСОВИХ ШКІЛЬНИХ ЗАХОДІВ 18
ВИСНОВКИ 27
ЛІТЕРАТУРА 30-31

Мета нашого дослідження полягає у теоретичному обґрунтуванні особливостей проведення масових заходів у школі та проаналізувати поведінку та діяльність учнів старших класів у підготовці та проведенні масових заходів.
Об’єктом дослідження є вивчення впливу масових заходів у школі на поведінку та діяльність учнів.
Предметом дослідження є психологічні особливості учнів, механізми, які забезпечують найбільш ефективний вплив масових заходів на поведінку та діяльність учнів.

Особливості поведінки та діяльності учнів у масових шкільних заходах на прикладі підлітків (8-9 класи)

ВСТУП 2
Розділ 1 Загальна характеристика розвитку психіки учнів 4
1.1. Взаємозв’язок навчання, виховання та розвитку психіки
учнів 8-9 класів. 4
1.2 Роль діяльності у психічному розвитку учня. 7
Розділ 2 Психологічні особливості проведення масових шкільних
заходів у 8-9 класах 9
2.1. Психологічні особливості розвитку особистості у підлітковому віці 9
2.2 Особливості проведення масових шкільних заходів серед
учнів 8-9 класів. 12
3. Результати проведення масового шкільного заходу 16
ВИСНОВКИ 25
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 29-31

Мета нашого дослідження полягає у тому, щоб теоретично обґрунтувати сутність і зміст поведінки та діяльності учнів, виявити вплив масових заходів на формування психології учнів 8-9 класів, їх поведінку.
Об’єктом дослідження є вивчення впливу масових заходів у школі на поведінку та діяльність учнів.
Предметом дослідження є психологічні особливості учнів 8-9 класів, вивчення основних факторів, які впливають на психологію учнів, вивчення механізмів, які забезпечують найбільш ефективний вплив масових заходів на поведінки та діяльність учнів.
Матеріалом дослідження слугували праці науковців, в яких досліджувалися аспекти формування психології учнів 8-9 класів, визначалися основні чинники впливу на формування психології учнів, аналізувалися механізму впливу масових заходів на поведінку та діяльність учнів 8-9 класів.
Крім теоретичних праць матеріалом для дослідження були використанні результати проведення масового заходу для учнів 8-9 класів на тему „Моя родина”

Організація та методика проведення ігових заходів в методиці викладання біології

ЗМІСТ
Вступ 3
1. Ігрові форми навчання на уроці 5
1.1. Педагогічні та психологічні умови використання ігрових форм у навчанні 5
1.2. Основні характеристики ігрових форм навчання 7
2. Організація та методика проведення ігових заходів в методиці викладання біології 11
2.1. Вимоги та задачі ігрових форм навчання у біології 11
2.2. Організація та особливості методики проведення масових заходів та ігрових форм навчання під час вивчення біології 16
2.3. Практичне застосування масових заходів, вечорів, вікторин та конкурсів у процесі вивчення біології 21
Висновки 34
Список використаної літератури 36

Організація бухгалтерського обліку

Завдання 1.

Необхідно:
- зазначити облікові номенклатури;
- скласти робочий план рахунків бухгалтерського обліку;
- навести (прикладати самі документи не потрібно, тільки перелічити) первинні документи та скласти зведений графік документообігу по підприємству, якщо бухгалтерський облік організовується у спортивно-оздоровчому комплексі приватної форми власності.
1. Перелік облікових номенклатур первинного обліку спортивно-оздоровчого комплексу приватної форми власності ...

Організація бухгалтерського обліку

Завдання 1.

Необхідно:
- зазначити облікові номенклатури;
- скласти робочий план рахунків бухгалтерського обліку;
- навести (прикладати самі документи не потрібно, тільки перелічити) первинні документи та скласти зведений графік документообігу по підприємству, якщо бухгалтерський облік організовується у спортивно-оздоровчому комплексі комунальної форми власності.
1. Перелік облікових номенклатур первинного обліку спортивно-оздоровчого комплексу комунальної форми власності
...

Поведінкові прояви підлітків у масових шкільних заходах

ВСТУП 3
1. Особливості характеристики дітей підліткового віку. 5
2. Специфіка поведінкових проявів підлітків 13
3. Суспільно корисна діяльність 17
4. Емпіричне дослідження поведінкових проявів підлітків у масових шкільних заходах 21
ВИСНОВКИ 25
Список використаних джерел 28-29

Мета дослідження: є вивчення поведінкових реакцій підлітків в масових шкільних заходах.
Вчені, які займалися питаннями, що розглядаються у даній темі це Алемаскин М.А. Вакуленко О.В. Дербенев Д.П. Менделевич В.Д. Проколієнок Л.М. Столяренко Л.Д.
Об’єктом дослідження є вивчення впливу масових заходів у школі на поведінку та діяльність учнів.
Предметом дослідження є психологічні особливості учнів 8-9 класів, вивчення основних факторів, які впливають на психологію учнів, вивчення механізмів, які забезпечують найбільш ефективний вплив масових заходів на поведінки та діяльність учнів.
Гіпотеза: Позитивна динаміка поведінкових проявів та діяльність підлітків під час їх участі у масових шкільних заходів передусім можлива завдяки врахуванню власної мотивації дітей та надання їм доцільної самостійності у підготовці та проведенні заходу

Розробка програми анімаційного обслуговування в молодіжному оздоровчому таборі

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ АНІМАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В ТУРИЗМІ 6
1.1. Сутність та поняття рекреаційної анімації у туризмі 6
1.2. Зародження та розвиток анімаційних форм дозвілля 20
1.3. Психолого-педагогічні основи анімаційної діяльності в умовах рекреаційного закладу для молоді 30
РОЗДІЛ 2. МЕТОДОЛОГІЯ СТВОРЕННЯ АНІМАЦІЙНИХ ПРОГРАМ В УМОВАХ РЕКРЕАЦІЙНОГО ЗАКЛАДУ 43
2.1. Специфіка організації анімаційної діяльності у молодіжному рекреаційному закладі 43
2.2. Технологія та методика режисерської розробки анімаційних програм 50
2.3. Особливості використання форм і методів анімаційної діяльності в процесі створення анімаційних програм для молоді 55
2.4. Формування матеріально-технічної бази анімаційної діяльності рекреаційного закладу для молоді 63
РОЗДІЛ 3. ПРОГРАМА АНІМАЦІЙНИХ ЗАХОДІВ В МОЛОДІЖНОМУ ОЗДОРОВЧОМУ ТАБОРІ "назва" 69
3.1. Особливості створення програми анімаційного обслуговування табору "назва" 69
3.2. Програма анімаційного обслуговування табору "назва" 74
3.3. Економічне обґрунтування програми анімаційних заходів табору "назва" 81
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 85
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ І ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 89
ДОДАТКИ 95-136
Анімаційна програма на 12 діб перебування в таборі
Сценарій відкриття дня в таборі
Сценарій проведення Козацьких забав
Сценарій закриття дня в таборі
Методологія проведення гутірки
Сценарій проведення Козацьких забав
Гра на терені "Прапор"
Гра на терені "Лови"
Інтелектуальна гра "Пантоміма"
Гра на терені " Потерчата"
Гра на терені " Хід за легендою "
Інтелектуальна гра "Римування"
Інтелектуальна гра "Повітряна куля"
Сценарій театралізованої вистави Спортивні змагання в рухливих іграх

„Ресурсний потенціал розвитку спортивно-оздоровчого туризму в Україні”

План.
Вступ

Розділ 1. Організація спортивно-оздоровчого туризму:
1.1. Особливості спортивно-оздоровчого туризму
1.2. Характеристика основних видів спортивно-оздоровчого туризму.
Розділ 2. Загальна характеристика спортивно-оздоровчого комплексу “Каштан”.
2.1. Планово-економічна діяльність комплексу.
2.2. Управління трудовими ресурсами мотивація і оплата праці.
2.3. Маркетингова діяльність спорткомплексу.
2.4. Управління фінансовими ресурсами
Розділ 3. Пропозиція щодо вдосконалення діяльності спортивно-оздоровчого комплексу “Каштан”.
Висновок.
Список використаної літератури.

Основи екскурсознавства

Організація безпеки під час проведення заходів активного туризму. - 3 -
Нормативні акти про безпеку у туризмі - 3 -
Міжгалузева програма забезпечення захисту та безпеки туристів на 2007-2012 роки - 6 -
Ризики під час туристичної подорожі - 9 -
Ставлення інших держав до безпеки у туризмі - 12 -
Список використаної літератури - 14 -

Особливості організації та проведення масових туристських заходів з активного туризму

ВСТУП 3
РОЗДІЛ І. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА МАСОВИХ ТУРИСТИЧНИХ ЗАХОДІВ 5
1.1. Визначення поняття туристичний захід 5
1.2. Класифікація туристичних заходів 12
1.3. Організація масових заходів 14
РОЗДІЛ ІІ. АНАЛІЗ ПРОГРАМИ МАСОВОГО ЗАХОДУ 20
2.1. Реклама програми масового заходу 20
2.2. Туристично-спортивна програма масового заходу 23
2.3. Анімаційна програма масового заходу 27
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 32
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 34

Організація комплексних дозвіллєвих програм в туристичних закладах (дозвілля)

Вступ 3
1. Зародження та розвиток культурно-дозвіллєвої діяльності 5
1.1. Культурно-дозвіллєва діяльність античного світу 5
1.2. Розваги в середньовіччі 12
1.3. Культура дозвілля Нового часу 15
2. Сучасний стан анімації в туризмі 19
2.1. Сучасні форми анімаційних програм в світі 21
2.2. Особливості підготовки та проведення комплексних програм 24
3. Організація комплексних заходів 26
3.1. Сценарна розробка комплексного заходу 28
3.2. Методика проведення комплексної програми 29
4. Пропозиції щодо удосконалення комплексних заходів на прикладі туристичного закладу України та Європи. 33
Висновок 41
Список використаної літератури 42
Додатки 44

Організація комплексних дозвіллєвих програм в туристичних закладах

Вступ 3
1. Зародження та розвиток комплексних дозвіллєвих програм 5
1.1. Зародження та розвиток комплексних дозвіллєвих 5
1.3. Організація дозвілля на сучасному етапі 12
2. Види комплексних дозвіллєвих заходів у світі, та особливості їх організації та проведення 17
2.1. Сучасні форми анімаційних програм в світі 19
2.2. Особливості підготовки та проведення комплексних заходів у світі 21
3. Види комплексних дозвіллєвих заходів на Україні, особливості їх організації та проведення 25
3.1. Сценарна розробка комплексного заходу та методика його проведення 26
3.2. Організація комплексних заходів на прикладі туристичного закладу України та Європи 31
Висновок 35
Список використаної літератури та джерел 36

Організація спортивно-рекреаційних приміщень при готельних комплексах

Вступ
1. Загальна характеристика організаційної та господарської діяльності підприємства 6
2. Організація приміщень спортивно-рекреаційного обслуговування в підприємстві готельного господарства 10
2. 1. Організація спортивно - рекреаційних приміщень на прикладі туристичного комплексу “Ялта” 21
3. Удосконалення організації приміщень спортивно- рекреаційних приміщень при готельних комплексах 25
Висновки 32
Використана література: 33
Додатки 34

ТЕХНОЛОГІЯ СПОРТИВНО-РЕКРЕАЦІЙНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ

ВСТУП 3
Розділ 1. Технологія обслуговування в готелі 6
1.1. Класифікація готельних послуг 6
1.2. Технологія культурно-масового та спортивно-рекреаційного обслуговування в готелі 9
Розділ 2. Технологія спортивно-рекреаційне обслуговування в готельному комплексі "Славутич-Закарпаття" 13
2.1. Загальна характеристика готельного комплексу "Славутич-Закарпаття" 13
2.2. Технологія спортивно-рекреаційного обслуговування в готелі "Славутич-Закарпаття" 16
Розділ 3. Удосконалення технології спортивно-рекреаційного обслуговування 21
ВИСНОВКИ 25
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 28