Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів!
Це мабуть найбільший банк рефератів в Україні.
На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.
|
Шукаєте реферат - просто зайдіть на Referatmarket.Org.Ua! |
|
С данной работой также просматривают следующие рефераты и курсовые работы:
Економічний аналіз на туристичному підприємстві
ВСТУП 3
1. ОРГАНІЗАЦІЯ ЕКОНОМІЧНОГО АНАЛІЗУ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ТА ШЛЯХИ ЙОГО УДОСКОНАЛЕННЯ 4
2. АНАЛІЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТІ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ 9
ЗАДАЧА 13
Проаналізувати кредиторську заборгованість. Визначити склад та розміри кредиторської заборгованості. Зробити висновки
ВИСНОВОК 15
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 16
Організація обслуговування туристів (на прикладі )
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ НА УТРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ 4
1.1. Умови й порядок обслуговування туристів туристичним підприємством 4
1.2. Організація обслуговування на туристичному підприємстві 8
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ВАТ «ГОТЕЛЬ «...» 13
2.1. Загальна характеристика туристичного підприємства 13
2.2. Аналіз кадрового потенціалу туристичного підприємства 19
2.3. Аналіз особливостей організації системи обслуговування туристів на туристичному підприємстві 24
РОЗДІЛ 3. РОЗРОБКА ОСНОВНИХ НАПРЯМКІВ УДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСУ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ НА ПІДПРИЄМСТВІ ВАТ «ГОТЕЛЬ «...» 35
3.1. Напрямки вдосконалення системи якості надання туристичних послуг на підприємстві 35
3.2. Пропозиції щодо вдосконалення системи обслуговування туристів 43
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 50
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 52
ДОДАТКИ 55
Застосування адміністративних методів менеджменту, їх вплив на діяльність організації
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1 МІСЦЕ АДМІНІСТРАТИВНИХ МЕТОДІВ МЕНЕДЖМЕНТУ В СИСТЕМІ МЕТОДІВ МЕНЕДЖМЕНТУ, ЩО ЗАСТОСОВУЮТЬСЯ НА ПІДПРИЄМСТВІ 5
1.1 Поняття та класифікація методів менеджменту 5
1.2 Поняття та види адміністративних методів менеджменту 10
1.3 Особливості адміністративного управління 13
РОЗДІЛ 2 СУКУПНІСТЬ АДМІНІСТРАТИВНИХ МЕТОДІВ МЕНЕДЖМЕНТУ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ «Назва» 16
2.1 Загальна характеристика діяльності туристичного підприємства «Назва» 16
2.2 Застосування адміністративних методів менеджменту на туристичному підприємстві «Назва» 25
РОЗДІЛ 3. ПІДВИЩЕННЯ ДІЄВОСТІ АДМІНІСТРАТИВНИХ МЕТОДІВ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ «Назва» 34
3.1 Адаптація діяльності туристичного підприємства «Назва» для посилення дієвості адміністративних методів 34
3.2 Формування напрямків підвищення ефективності застосування адміністративних методів менеджменту на туристичному підприємстві «Назва» 43
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 49
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 53
ДОДАТКИ 56-62
Планування роботи з персоналом в туристичній організації
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ПЛАНУВАННЯ РОБОТИ З ПЕРСОНАЛОМ В ОРГАНІЗАЦІЇ 5
1.1. Планування, цілі, завдання, сутність 5
1.2. Система планування роботи з персоналом в сучасній організації 10
1.3. Оперативне планування та його складові 16
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ТА ОЦІНКА СИСТЕМИ ПЛАНУВАННЯ РОБОТИ З ПЕРСОНАЛОМ ТА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ „БРАТИСЛАВА” 21
2.1. Загальна характеристика діяльності підприємства 21
2.2. Аналіз системи планування роботи з персоналом на підприємстві 35
РОЗДІЛ 3. НАПРЯМКИ ВДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ ПЛАНУВАННЯ РОБОТИ З ПЕРСОНАЛОМ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ГК „БРАТИСЛАВА” 49
3.1. Недоліки та проблеми системи планування персоналу на підприємстві 49
3.2. Пропозиції щодо покращення кадрового планування 59
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 72
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 76
ДОДАТКИ 76
Методи управління на туристичному (готель) підприємстві
ВСТУП 3
1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ЗАСТОСУВАННЯ МЕТОДІВ УПРАВЛІННЯ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ 5
1.1. Організаційно-адміністративна діяльність менеджера 5
1.2. Аналіз економічних методів стимулювання персоналу 21
1.3. Соціально-психологічні аспекти управління підприємством 26
2. ДОСЛІДЖЕННЯ МЕТОДІВ УПРАВЛІННЯ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ГК «...» 38
2.1. Організаційна та економічна характеристика підприємства 38
2.2. Аналіз трудових ресурсів підприємства 52
2.3. Діагностика методів управліяння, що застосовуються на підприємстві 59
3. ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ВДОСКОНАЛЕННЯ МЕХАНІЗМУ УПРАВЛІННЯ ГК „....” 76
3.1. Напрями вдосконалення системи управління підприємством 76
3.2. Моделювання системи оцінки діяльності персоналу 88
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 101
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ 107
ДОДАТКИ 112
Планування роботи з персоналом в організації. Курсова робота (бакалавр)
ЗМІСТ
стор.
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ПЛАНУВАННЯ РОБОТИ З ПЕРСОНАЛОМ В ОРГАНІЗАЦІЇ 5
1.1. Планування, цілі, завдання, сутність 5
1.2. Система планування роботи з персоналом в сучасній організації 10
1.3. Оперативне планування та його складові 16
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ТА ОЦІНКА СИСТЕМИ ПЛАНУВАННЯ РОБОТИ З ПЕРСОНАЛОМ ТА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ „БРАТИСЛАВА” 21
2.1. Загальна характеристика діяльності підприємства 21
2.2. Аналіз системи планування роботи з персоналом на підприємстві 35
РОЗДІЛ 3. НАПРЯМКИ ВДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ ПЛАНУВАННЯ РОБОТИ З ПЕРСОНАЛОМ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ГК „БРАТИСЛАВА” 46
3.1. Недоліки та проблеми системи планування персоналу на підприємстві 46
3.2. Пропозиції щодо покращення кадрового планування 51
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 69
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 74
ДОДАТКИ 76
ВПЛИВ КАДРОВОГО ПЛАНУВАННЯ НА ЕФЕКТИВНІСТЬ ДІЯЛЬНОСТІ ПЕРСОНАЛУ ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ КАДРОВОГО ПЛАНУВАННЯ НА ПІДПРИЄМСТВІ 6
1.1. Планування кадрів: необхідність, цілі, завдання 6
1.1.1. Місце планування кадрів в розвитку організації 6
1.1.2. Цілі та завдання планування кадрів 8
1.2. Система планування роботи з персоналом на сучасному підприємстві 11
1.3. Організація роботи кадрової служби підприємства в напрямку кадрового планування та формування персоналу 17
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОСОБЛИВОСТЕЙ КАДРОВОГО ПЛАНУВАННЯ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ВАТ «ГОТЕЛЬНИЙ КОМПЛЕКС «Назва» 22
2.1. Загальна характеристика діяльності підприємства 22
2.2. Аналіз трудових ресурсів підприємства 28
2.2. Діагностика планування роботи з персоналом у ВАТ «Готельний комплекс «Назва» 34
РОЗДІЛ 3. НАПРЯМКИ ВДОСКОНАЛЕННЯ СИСТЕМИ КАДРОВОГО ПЛАНУВАННЯ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ВАТ «ГОТЕЛЬНИЙ КОМПЛЕКС «Назва» 45
3.1. Недоліки кадрового планування в діяльності туристичного підприємства 45
3.2. Пропозиції щодо покращення планування роботи з персоналом на туристичному підприємстві 49
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 68
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 72
ДОДАТКИ 75-80
Управління формуванням власних фінансових ресурсів і капіталу туристичного підприємства
Вступ 3
1. Теоретичні засади формування фінансових ресурсів та капіталу підприємства 5
1.1 Сутність, склад та структура фінансових ресурсів. 5
1.2 Структура капіталу, та джерела його формування. 13
2. Формування та використання фінансових ресурсів на туристичному підприємстві 20
2.1 Загальна характеристика туристичного підприємства. 20
2.2 Структура та джерела формування фінансових ресурсів на туристичному підприємстві 28
2.3 Ефективність використання фінансових ресурсів і капіталу на туристичному підприємстві 34
Висновки 46
Список використаних джерел 48
Додатки 51
Шляхи підвищення ділової оцінки персоналу
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ДІЛОВОЇ ОЦІНКИ ПЕРСОНАЛУ НА ПІДПРИЄМСТВІ 6
1.1. Суть і завдання, методи проведення оцінки персоналу 6
1.2. Принципи та процедури проведення оцінки персоналу 14
1.3. Досвід зарубіжних підприємств з питань оцінки персоналу 22
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ СТАНУ ДІЛОВОЇ ОЦІНКИ ПЕРСОНАЛУ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ „...” 28
2.1. Загальна характеристика туристичного підприємства „...” 28
2.2. Аналіз трудових ресурсів туристичного підприємства „...” 42
2.3. Діагностика стану ділової оцінки персоналу на підприємстві 57
РОЗДІЛ 3. ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ПОКРАЩЕННЯ ДІЛОВОЇ ОЦІНКИ ПЕРСОНАЛУ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ „...” 65
3.1. Переваги й недоліки існуючої системи ділової оцінки персоналу на підприємстві 65
3.2. Розробка методики оцінки персоналу підприємства 75
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 93
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ 98
ДОДАТКИ 103
Шляхи удосконалення кадрової роботи на туристичному підприємстві
ВСТУП 3
1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ КАДРОВОЇ РОБОТИ В ОРГАНІЗАЦІЇ 7
1.1. Управління персоналом: поняття й підходи 7
1.2. Особливості формування і використання трудового потенціалу підприємства 20
1.3. Кадрова робота на підприємстві та методика оцінки і ефективності використання трудового потенціалу 34
2. ДОСЛІДЖЕННЯ СТАНУ КАДРОВОЇ РОБОТИ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ТОВ„ТУР” 46
2.1. Загальна характеристика туристичного підприємства „Тур” 46
2.2. Характеристика кадрової роботи на підприємстві 58
3. ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ КАДРОВОЇ РОБОТИ НА НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ТОВ «ТУР» 67
3.1. Проблеми кадрової роботи на підприємстві 67
3.2. Пропозиції щодо удосконалення кадрової роботи на підприємстві 69
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 82
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 82
ДОДАТКИ 82-116
Мета роботи є: дослідження теоретичних і практичних аспектів кадрової роботи на туристичному підприємстві і світового досвіду в цій галузі; детальний розгляд процесу підбору кадрів, їх розвитку і мотивації; оцінка ефективності формування й використання трудового потенціалу туристичного підприємства.
Організація проведення атестації персоналу туристичного підприємства (бакалавр)
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ПРОВЕДЕННЯ АТЕСТАЦІЇ ПЕРСОНАЛУ В ОРГАНІЗАЦІЇ 5
1.1. Зміст та організація проведення атестації в організації 5
1.2. Поведінкові помилки при проведенні атестації 14
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРОВЕДЕННЯ АТЕСТАЦІЇ ПЕРСОНАЛУ В ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ «назва» 21
2.1. Загальна характеристика туристичного підприємства 21
2.2. Аналіз трудових ресурсів на підприємстві 26
2.3. Діагностика системи організації проведення атестації персоналу на підприємстві 30
РОЗДІЛ 3. ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ВДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРОВЕДЕННЯ АТЕСТАЦІЇ ПЕРСОНАЛУ В ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ «назва» 38
3.1. Напрямки вдосконалення механізму проведення атестації на підприємстві 38
3.2. Моделювання системи оцінки персоналу туристичного підприємства 46
ВИСНОВКИ 55
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 58
ДОДАТКИ 61-70
Організація праці менеджмера туристичного підприємства
ВСТУП 3
1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОТИ МЕНЕДЖЕРА ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА 6
1.1. Дослідження роботи менеджера на туристичному підприємстві 6
1.2. Підвищення рівня дій членів групи у колективі 13
1.3. Вирішення конфліктів роботи менеджерів 21
2. АНАЛІЗ ПРАЦІ МЕНЕДЖЕРІВ НА ТУРИСТИЧНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ ТОВ "АКВАРЕЛІ" 29
2.1. Загальна характеристика підприємства 29
2.2. Аналіз господарської діяльності підприємства 31
2.3. Аналіз організації роботи менеджерів 40
3. ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ ПРАЦІ МЕНЕДЖЕРА НА ТОВ "АКВАРЕЛІ" 49
3.1. Підвищення рівня кваліфікації менеджерів 49
3.2. Напрями підвищення якості роботи менеджера 54
ВИСНОВКИ ТА ПОПОЗИЦІЇ 60
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 66
Додатки (Звітність, тощо)
Економічний аналіз в туризмі
1. Аналіз обсягу виробництва та виручки від реалізації продукції (послуг) на туристичному підприємстві 3
2. Аналіз платоспроможності туристичного підприємства 10
Список використаної літератури 16
|